Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2/3 c. leche, 1/2 pt. tarro de crema de malvavisco, 1 c. mantequilla de maní en trozos y 15 oz. paquete. chispas de chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 2 cuartos.
Combine el azúcar y la leche en una sartén.
Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla hierva.
Cocine hasta la etapa de bola blanda (234°).
Retirar del fuego.
Agregue rápidamente la crema, la mantequilla de maní, las chispas de chocolate y la vainilla.
Revuelva hasta que se mezclen.
Vierta en un molde untado con mantequilla de 9 x 9 x 2 pulgadas.
Marque cuadrados de 1 pulgada mientras está caliente.
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