Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire, 1 c. beurre, 3 c. sucre semoule, 1/2 c. lait et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Dissoudre la cassonade, le beurre et le sucre cristallisé avec le lait. Cuire jusqu'à ce qu'il forme une boule molle dans l'eau froide (234° à 240° sur un thermomètre à bonbons).
Ajouter la fécule de maïs dissoute dans un peu d'eau froide.
Incorporer.
Sortez immédiatement du feu et battez bien. Ajouter la vanille et le beurre de cacahuète.
🍷 Accords Parfaits
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