Barres de doigt et glaçage au beurre de cacahuète
Les barres et glaçages au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. flocons d'avoine, 1/4 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la barre et du glaçage, à l'exception des pépites de chocolat, à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.
Presser au fond du moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Saupoudrer aussitôt de pépites de chocolat.
Laisser reposer 5 minutes ; réparti uniformément.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients du glaçage.
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