Cupcakes au beurre de cacahuète
Les cupcakes au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 1/3 c. beurre de cacahuète, 1 1/4 c. cassonade emballée, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol à mélanger, mettre le shortening en crème, le beurre de cacahuète et la cassonade.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait. Remplissez les moules à muffins tapissés de papier avec 1/4 tasse de pâte.
Presser une tasse de beurre de cacahuète au centre de chacun jusqu'à ce que le bord supérieur soit au même niveau que la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 22 à 24 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en biais en ressorte propre.
Rendement
16 petits gâteaux.
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