Erdnussbutter-Cup-Kekse
Peanut Butter Cup Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Weißzucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter, Erdnussbutter, braunen Zucker und weißen Zucker schaumig rühren.
Ei und Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Mehlmischung zur Rahmmischung hinzufügen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Mini-Muffinformen mit Antihaftspray einsprühen und Teigbällchen in die Formen legen.
Den Teig nicht in Tassen verteilen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen oder leicht bräunen.
Vom Herd nehmen und sofort Erdnussbutterbecher in jeden Keks drücken, bis nur noch die Oberseite sichtbar ist.
In den Formen 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
Diese lassen sich gut einfrieren.
Ergibt etwa 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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