Biscuits au beurre de cacahuète
Les Peanut Butter Cup Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. shortening, 1/3 c. sucre, 1/3 c. de cassonade claire emballée et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre d'arachide, le shortening, 1/3 tasse de sucre et la cassonade.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille.
Battez bien.
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude; ajouter progressivement au mélange crémeux, en mélangeant soigneusement.
Façonner la pâte en boules de 1 1/2 pouce.
Rouler dans le sucre.
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