Biscoitos de Manteiga de Amendoim

Bata o açúcar, o açúcar mascavo, o óleo, a manteiga de amendoim, o ovo e a baunilha.

Misture a farinha, o refrigerante e o sal e adicione ao creme. Abra a massa em 36 bolas.

Coloque em forminhas de muffin pequenas.

Asse por 8 a 10 minutos a 350°.

Depois de assado, retire do forno e coloque imediatamente um copinho de manteiga de amendoim no centro de cada biscoito (pressione para baixo).

Deixe esfriar completamente antes de retirar da panela. Certifique-se de remover o papel alumínio do copo de manteiga de amendoim antes de usar!