Galletas de taza de mantequilla de maní

Batir el azúcar, el azúcar moreno, el oleo, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla.

Mezcle la harina, la soda y la sal y agregue a la mezcla cremosa. Enrolle la masa en 36 bolas.

Colóquelos en moldes para muffins pequeños.

Hornee de 8 a 10 minutos a 350°.

Después de hornear, retírelo del horno e inmediatamente coloque una taza pequeña de mantequilla de maní en el centro de cada galleta (presione hacia abajo).

Deje enfriar por completo antes de retirarlo del molde. ¡Asegúrese de quitar el papel de aluminio de la taza de mantequilla de maní antes de usarla!