Erdnussbutterkekse (ergibt 3 Dutzend)
Erdnussbutterkekse (ergibt 3 Dutzend) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. cremige Erdnussbutter, 1/2 c. Verkürzung (Crisco-Stick-Verkürzung), 1 1/4 c. verpackter brauner Zucker, 3 EL. Milch und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Erdnussbutter, Backfett, Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Ei hinzufügen; schlagen, bis alles vermischt ist.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermengt ist.
Geben Sie Teelöffel davon im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Mit einer Gabel flach drücken.
Bei 375° 7 bis 8 Minuten backen, bis es fest ist und anfängt zu bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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