Galletas de mantequilla de maní (diabéticos)
Las galletas de mantequilla de maní (diabéticos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. mantequilla de maní, 2 cucharadas. edulcorante líquido, 1/3 c. leche descremada y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 375°.
Combine la mantequilla, la mantequilla de maní y el edulcorante.
Mezcla bien.
Agrega la leche combinada con el huevo y la vainilla. Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue, mezclando bien. Deje caer cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear engrasadas.
Aplanar con un tenedor sumergido en agua.
Hornee unos 10 minutos.
Rinde 48 galletas.
Cada uno con 34 calorías.
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