Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, beurre ou margarine, ramolli, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. cassonade, tassée, 1 1/4 c. farine et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez soigneusement le shortening, le beurre de cacahuète, les sucres et l'œuf. Incorporer le reste des ingrédients.
Couvrir la pâte; réfrigérer environ 20 minutes.
Chauffer le four à 375°.
Façonner la pâte en boules de 1 1/4 po; placer à trois pouces de distance sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée; avec une fourchette trempée dans la farine, aplatir les boules en formant un motif entrecroisé.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Donne environ 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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