Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2/3 c. sucre, 2/3 c. cassonade, 2/3 c. beurre de cacahuète et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre; battre les œufs et les ajouter au mélange.
Battez soigneusement.
Ajouter le beurre de cacahuète et la vanille et bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients secs petit à petit et battez bien après chaque fois.
Former des boules de pâte de la taille d'une noix. Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Presser avec une fourchette (tremper très souvent dans l'eau froide) dans un sens puis à angle droit pour former une croix.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes. Donne environ 5 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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