Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Instantmilchpulver, 1 EL. Backpulver, 2 Stangen Butter oder Margarine und 3/4 c. Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Backbleche einfetten.
Mischen Sie die ersten drei Zutaten.
Butter, Erdnussbutter und braunen Zucker in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis die Masse hell und schaumig ist.
Ei und Vanille unterrühren.
Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf das vorbereitete Backblech legen.
Drücken Sie mit den Gabelzinken auf jeden Keks, um ein kreuzförmiges Muster zu erhalten.
10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zum Abkühlen auf einen Rost legen.
Macht 50.
🍷 Perfekte Kombinationen
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