Biscoitos De Manteiga De Amendoim
Biscoitos de Manteiga de Amendoim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga de amendoim em pedaços, 1 c. gordura vegetal, 1 c. açúcar granulado, 1 c. açúcar mascavo claro bem embalado e 2 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Combine tudo, exceto farinha e sal.
Bata na batedeira em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso. Misture a farinha e o sal em uma tigela pequena.
Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga de amendoim, mexendo continuamente.
Reduza 1-1/2 colher de chá. em assadeiras untadas. Achate em forma cruzada com um garfo embebido em açúcar granulado.
Asse os biscoitos até dourar, 8 a 10 minutos.
Deixe esfriar nas assadeiras por dois minutos.
Transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
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