Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gros morceaux de beurre de cacahuète, 1 c. shortening végétal, 1 c. sucre semoule, 1 c. de cassonade claire bien tassée et 2 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélangez le tout sauf la farine et le sel.
Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Mélanger la farine et le sel dans un petit bol.
Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre d'arachide, en mélangeant continuellement.
Déposez 1-1/2 c. sur des plaques à pâtisserie graissées. Aplatir en forme de croix avec une fourchette trempée dans du sucre semoule.
Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant deux minutes.
Transférer sur des grilles pour refroidir complètement.
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