Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiches Backfett, 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Kristallzucker, verpackt, 1 Ei und 1 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Backfett, Erdnussbutter, Zucker und Ei gründlich vermischen.
Die restlichen Zutaten sieben und die obige Mischung unterrühren.
Den Teig 1 1/2 Stunden kalt stellen.
Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen.
Im Abstand von 7,6 cm auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel kreuz und quer flach drücken.
10 Minuten backen.
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