Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. shortening crisco, 1 1/4 c. cassonade claire bien tassée, 3 c. lait et 1 cuillère à soupe. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le beurre d'arachide, le shortening, la cassonade, le lait et la vanille dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs; battre jusqu'à homogénéité. Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange crémeux et battre à basse vitesse.
Déposer par cuillerées à thé combles à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris et commence à dorer.
Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie avant de déposer sur le comptoir de la cuisine.
Donne 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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