Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. manteca vegetal (1/2 taza de manteca vegetal y 1/2 taza de mantequilla o margarina), c. (1 taza) mantequilla de maní, c. (1 c.) azúcar granulada, c. (1 taza) de azúcar moreno, envasada y (2) huevo(s), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle bien la manteca vegetal (mantequilla), la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo.
Mida la harina y mezcle todos los ingredientes secos; Incorpora la mezcla de manteca vegetal.
Enfriar la masa.
Calienta el horno a 375°.
Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada.
Coloque a 3 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Aplana en forma cruzada con un tenedor mojado en harina.
Hornee de 10 a 12 minutos.
Rinde aproximadamente 3 docenas (2 1/2 pulgadas) de galletas.
Estas galletas son las favoritas.
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