Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina común o harina con levadura, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio (omítalo si usa harina con levadura), 1 c. grasa (margarina, mantequilla o manteca) y 1 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Dejar de lado.
Mezcla la grasa y la mantequilla de maní.
Agrega ambos tipos de azúcar.
Mezclar bien.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega la harina a la mezcla de mantequilla de maní.
Deje caer la masa de una cucharadita sobre una bandeja para hornear.
Aplanar con un tenedor.
Hornear a 375° (horno moderado).
Hornee de 10 a 15 minutos hasta que se dore ligeramente. Rinde de 4 a 5 docenas de galletas.
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