Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar moreno, 2 huevos batidos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ablande la margarina y combine los ingredientes en el orden indicado. La masa quedará corta.
Refrigere 15 minutos para un manejo más fácil. Forme bolitas; colóquelo en una bandeja para hornear galletas y aplánelo transversalmente con un tenedor, sumergido en agua, antes de hornear.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
Rinde de 4 a 6 docenas de galletas.
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