Galletas De Mantequilla De Maní

Batir la mantequilla y la mantequilla de maní.

Agregue el azúcar gradualmente y bata bien.

Agregue el huevo bien batido a la mezcla cremosa. Tamice la harina, la soda, el polvo para hornear y la sal y agréguelos a la mezcla de crema.

Enfríe bien la masa y luego forme bolas del tamaño de una nuez.

Coloque las bolas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplanar con un tenedor mojado en harina, formando un patrón entrecruzado. Hornee de 10 a 12 minutos en un horno a 375°.

Rinde 4 docenas de galletas.