Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. vainilla, 1/2 cucharadita. refresco, 1 c. crisco, 1c. azúcar moreno y 1 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licue bien todos los ingredientes, luego agregue la harina.
Mezclar bien.
Enrolle bolas de masa del tamaño de nueces.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y cruzelo con un tenedor mojado en harina.
Hornee a 375° hasta que la base de las galletas esté ligeramente dorada o aproximadamente 9 minutos.
Déjelo en las hojas durante 1 minuto, luego transfiéralo a papel encerado para que se asiente y se enfríe.
La galleta debe quedar suave y masticable sin desmoronarse.
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