Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. mantequilla de maní, 1/4 c. manteca vegetal y 1/4 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla los primeros 6 ingredientes. Agrega los ingredientes restantes y mezcla bien. Cubra y refrigere por 3 horas.
Calienta el horno a 375°. Forme bolas de 1 1/4 de pulgada con la masa.
Colóquelos a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Aplanar con un tenedor bañado en harina.
Hornee de 9 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
Enfriar 2 minutos. Retirar de la bandeja para hornear galletas. Rinde alrededor de 3 docenas. Contiene 80 calorías por galleta.
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