Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal (parte margarina), 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. azúcar morena, envasada y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle bien la manteca vegetal, la mantequilla de maní, los azúcares y el huevo. Licue todos los ingredientes secos y revuelva con la mezcla de manteca vegetal. Enfriar la masa.
Calienta el horno a 375°.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Aplana en forma cruzada con un tenedor mojado en harina.
Hornee de 10 a 12 minutos.
Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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