Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. cassonade, 1 c. beurre de cacahuète croquant, 1 1/2 c. du beurre ou de la margarine et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les sucres, le beurre de cacahuète et la margarine.
Ajouter les œufs et bien battre.
Incorporer la farine, le soda, la levure chimique et le sel. Réfrigérer au moins 1 heure.
Façonner la pâte en rouleaux de 1 1/2 x 6 pouces.
La pâte peut être congelée ou conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Au moment de cuire, trancher finement et déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 6 à 8 minutes.
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