Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade et 1 œuf ou 2 blancs d'œufs ou substitut d'œuf pour égaler 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer ensemble la margarine et le beurre de cacahuète. Ajouter la cassonade et la cassonade.
Incorporer l'œuf, la vanille, la farine et le bicarbonate de soude.
Placer la pâte, une cuillère à café à la fois, sur une plaque à biscuits.
Presser chaque cuillerée à plat avec une fourchette farinée. Cuire au four à 350° pendant 10 minutes. Laisser refroidir une minute ou deux avant de retirer de la plaque à biscuits.
Donne 5 douzaines.
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