بسكويت زبدة الفول السوداني

سمن كريم أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضيفي البيضة واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً. الجمع بين الدقيق والصودا. أضف إلى خليط زبدة الفول السوداني، واخلط حتى تمتزج جيدًا.

تُشكل العجينة على شكل كرات بحجم 1 بوصة، ثم تُوضع على صينية خبز غير مدهونة بمسافة 1 بوصة.

قم بتسويتها إلى جولات بحجم 2 بوصة باستخدام شوكة في نمط الفتحة المتقاطعة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك. نقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد. العائد 2 1/2 دزينة.