Erdnussbutter-Schokoriegel

Erdnussbutter-Schokoriegel

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Erdnussbutter-Schokoriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Schokoladenkeksen, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 15 oz. Schokoladenstückchen (Milchschokolade), 1 1/2 c. cremige Erdnussbutter und 1/2 c. Mit weicher Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Kekse im Mixer fein mahlen.

Geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.

In eine 20 x 20 cm große Pfanne drücken.

10 Minuten backen.

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und alle 30 Sekunden umrühren.

Die Hälfte davon in die Pfanne über die Kruste gießen.

Glatt streichen und über die gesamte Kruste verteilen.

Restliche Schokolade warm halten. Erdnussbutter und Butter verrühren.

Puderzucker langsam einrühren; Vanille hinzufügen.

Auf der Schokoladenschicht verteilen.

Restliche Schokolade über die Erdnussbutterschicht gießen.

1 Stunde kalt stellen.

In Riegel schneiden und servieren.

Sehr reich!

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