Boules de chocolat au beurre de cacahuète
Les boules de chocolat au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits Graham, 1 1/2 c. noix de coco en flocons, 1 1/2 c. cacahuètes ou noix de pécan hachées, 1 c. beurre ou margarine, fondu et 1 paquet (16 oz) de beurre. sucre en poudre, tamisé, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients en remuant bien.
Façonner le mélange en boules de 1 pouce.
Mélanger les morceaux de chocolat et le shortening au-dessus d'un bain-marie (avec de l'eau bouillante).
Réduire le feu à doux, cuire jusqu'à ce que les morceaux fondent.
Trempez chaque boule de beurre de cacahuète dans le mélange de chocolat.
Placer sur du papier ciré pour refroidir.
Donne environ 9 douzaines de boules.
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