Galletas de chocolate con chispas de mantequilla de maní

Batir la margarina, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.

Combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregue a la mezcla de crema.

Agregue los chips de mantequilla de maní.

Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar o enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para manipularla y forme pequeñas cantidades de masa en bolas de 1 pulgada.

Colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar; aplanar ligeramente con un tenedor.

Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos.

Rinde 5 docenas de galletas de 2 1/2 pulgadas.