Erdnussbutter-Käsekuchenriegel
Erdnussbutter-Käsekuchenriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3/4 c. brauner Zucker, fest verpackt, 1 1/2 c. gehackte Erdnüsse, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, die Hälfte der gehackten Erdnüsse und Margarine zu einer krümelig verrühren.
Die geschlagenen Eier und 1 Teelöffel Vanille unterrühren. Gut mischen.
Auf den Boden einer 15 x 10 Zoll großen Jelly-Roll-Form drücken und 15 Minuten bei 350° backen.
Frischkäse schaumig schlagen. Kondensmilch, 2 restliche Eier, Zucker und Erdnussbutter unterrühren. Den restlichen Teelöffel Vanille hinzufügen und glatt rühren.
Über den vorbereiteten Boden gießen und die restlichen Erdnüsse darüber streuen.
30 Minuten bei 350° backen, bis es fest ist.
Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
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