Caramelo De Mantequilla De Maní

Caramelo De Mantequilla De Maní

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El caramelo de mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 cucharaditas. almíbar (karo es mejor), 1/4 cucharadita. sal, 2/3 c. mantequilla de maní (regular o en trozos) y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana y déjelos hervir.

Hierva, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla forme una bola suave al colocarla en una taza de agua.

Retire el fuego y agregue la mantequilla de maní; no revuelva.

Cuando la mantequilla de maní se haya derretido, revuelva hasta que la mezcla se espese y comience a perder su brillo.

Vierta en una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla.

Deje enfriar hasta que esté firme.

Cortar en trozos pequeños.

Rinde alrededor de 2 libras.

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