Erdnussbutter-Bonbons

Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie gar sind.

Wenn Sie fertig sind, schälen Sie die Kartoffeln, zerstampfen Sie sie und fügen Sie etwas Butter hinzu, während Sie sie mit einer Gabel zerdrücken.

Puderzucker zur Kartoffel hinzufügen.

Wie Keksteig ausklopfen. Verteilen Sie Erdnussbutter auf dem Teig, wie Sie es auf einem Sandwich tun würden. Sie werden den Teig ziemlich dünn ausstreichen, weil Sie ihn ausrollen werden.

Nachdem Sie den Teig der Länge nach ausgerollt haben, stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist, schneiden Sie ihn dann in mundgerechte Stücke, geben Sie ihn in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.