Gâteau au beurre de cacahuète
Le gâteau au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. beurre de cacahuète crémeux et 1/2 c. beurre mou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Moule à graisse et à farine.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Dans un grand bol, battre le beurre d'arachide et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs; bien mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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