Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. mantequilla de maní, 1 c. azúcar, 2 huevos bien batidos y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
manteca vegetal; agregue gradualmente la mantequilla de maní y la crema hasta que quede suave.
Agregue el azúcar y la crema hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega los huevos bien batidos y mezcla bien.
Combine todos los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla cremosa alternativamente con la leche.
Agrega la vainilla.
Vierta la mezcla en 2 moldes para pasteles engrasados de 9 pulgadas y hornee a 375° durante 25 minutos o hasta que el pastel se despegue de los lados del molde.
Dejar enfriar y cubrir con glaseado.
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