Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben.
Backfett, Erdnussbutter, Milch und Vanille hinzufügen.
Gut schlagen.
Eier hinzufügen und erneut schlagen.
In 2 (9-Zoll)-Pfannen bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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