Gâteau au beurre de cacahuète
Le gâteau au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1 1/4 c. bicarbonate de soude, 1 1/4 c. sel, 1 c. beurre de cacahuète et 1/4 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine, le soda et le sel.
Crémer ensemble le beurre de cacahuète et la margarine.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et la vanille et battre.
Ajouter le mélange de farine et le babeurre, petit à petit, en alternant, en remuant après chaque ajout.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Refroidir et geler.
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