Brownies de manteiga de amendoim (rende 24)
Brownies de manteiga de amendoim (rende 24) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga de amendoim, 1/2 xícara. (1 palito) manteiga ou margarina, 2 c. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 colher de chá. baunilha e 1 c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (350°).
Unte uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Bata a manteiga de amendoim e a manteiga em uma tigela grande com a batedeira até ficar bem misturada.
Adicione açúcar, ovos e baunilha; bata até ficar fofo e leve.
Junte a farinha e o sal até ficar bem misturado.
Espalhe a massa na assadeira preparada.
Asse no forno preparado por 30 a 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
Corte em 24 brownies.
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