Pain au beurre de cacahuète

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Incorporer le beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'il soit friable.

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait et la vanille et incorporer les ingrédients secs.

Transférer dans un moule graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces (ou 4 petits moules à pain graissés et farinés).

Cuire au four à 350 degrés pendant 55 à 60 minutes.

Si vous utilisez des petits moules à pain, réduisez le temps de cuisson à 45 minutes.

Testez avec un cure-dent pour voir si les pains sont cuits. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer du moule sur une grille.