Pan de mantequilla de maní

Precalienta el horno a 350°.

Engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un tazón grande, bata (con una batidora a velocidad media) la mantequilla de maní y el jarabe de maíz hasta que quede suave.

Incorpora los huevos uno a la vez.

Incorpora poco a poco la leche.

Agregue la mezcla de harina hasta que se humedezca.

Vierta en el molde; hornee de 50 a 55 minutos.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla.