Barras de mantequilla de maní

Combine la mantequilla de maní, la mantequilla o margarina y la vainilla en un tazón grande; batir con batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado. Incorpora el azúcar hasta que esté suave y esponjoso; en huevos uno a la vez.

Agrega la harina y la sal hasta que estén bien mezcladas; Extienda la masa en un molde para hornear engrasado de 13 x x 2 pulgadas.

En el horno moderado a 350° durante 35 minutos o hasta que el centro rebote ligeramente al tocarlo con la yema del dedo.

Retire el molde del horno y colóquelo en una rejilla; enfriar un poco.

Combine el azúcar con el agua revolviendo hasta que quede suave.

Rocíe con una cuchara sobre las galletas aún en el molde. Agite con el tazón de la cuchara para crear un patrón aleatorio.

Derrita el chocolate con manteca sobre agua hirviendo a fuego lento a baño maría. Rocíe sobre el glaseado blanco para obtener negro y patrón. Cuando esté frío, con un cuchillo afilado, córtelo en 36 rectángulos. Saque con cuidado del molde con una espátula.