Crumble aux pommes et au beurre de cacahuète
Le crumble aux pommes et au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/3 c. beurre de cacahuète, 1/4 c. margarine et 10 pommes à cuire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mesurer la farine et 1 tasse de sucre dans le bol à mélanger.
Incorporer la margarine et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que les miettes ressemblent à de la farine grossière. Parer et trancher les pommes.
Disposer dans une cocotte de 2 litres ou dans un plat allant au four peu profond.
Saupoudrer du reste du sucre, du zeste d'orange, du jus d'orange et de l'eau.
Couvrir du mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 45 minutes.
Servir chaud, garni de glace.
Donne 10 portions.
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