Gâteau au beurre de cacahuète et à la gelée
Le gâteau au beurre de cacahuète et à la gelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/4 c. beurre de cacahuète crémeux, 1 1/3 c. sucre, 2 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crème de beurre et beurre de cacahuète.
Ajoutez progressivement les œufs, un à la fois.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer la vanille. Verser dans deux moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir complètement.
Étalez la gelée entre les couches.
Glacer les côtés et garnir de glaçage au beurre de cacahuète.
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