Caramelo de mantequilla de maní y copos de maíz
El caramelo de mantequilla de maní y copos de maíz es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz blanco, 1/4 c. margarina, 1 c. mantequilla de maní (crujiente) y 1 libra de copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita a fuego lento en una cacerola grande.
Cocine de 2 a 3 minutos, pero no cocine demasiado.
Retirar del fuego; agregue los copos de maíz y revuelva bien.
Forme bolas o colóquelas con una cuchara en bandejas para galletas untadas con mantequilla.
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