Caramelo quebradizo de maní
Peanut Brittle Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. karo blanco, 1/2 c. agua fría, una pizca de sal y 4 c. Maní crudo sin cáscara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine juntos en una sartén de hierro el azúcar, el agua, el Karo, el maní y la sal.
Cocine hasta que los cacahuetes empiecen a estallar.
Retirar del fuego y agregar 2 cucharaditas de refresco.
Batir bien y verter en 3 platos de hojalata untados con mantequilla.
Cuando esté frío, doble el plato para romper el caramelo.
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