Cacahuète cassante (environ 1 livre)
Peanut Brittle (environ 1 livre) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1/4 c. eau, 2 1/2 cuillères à soupe. beurre ou margarine et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez le sucre, la mélasse et l'eau dans une casserole et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Faire bouillir sans remuer jusqu’à ce que le sirop atteigne le stade de cassure dure (300°).
Retirer du feu et ajouter le beurre ou la margarine et le bicarbonate de soude. remuez juste assez pour bien mélanger.
Incorporer les cacahuètes hachées.
🍷 Accords Parfaits
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