Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Karo-Sirup, ca. Wasser, ca. rohe Erdnüsse und c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Karo-Sirup und Wasser in einem schweren Topf vermischen und auf 250° erhitzen.
Rohe Erdnüsse und Butter hinzufügen und weiter auf 300° kochen.
Vom Herd nehmen und 2 Teelöffel Soda hinzufügen.
Kräftig umrühren und dünn auf 2 gut gefetteten Backblechen verteilen. Nach dem Abkühlen die Bonbons in Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter in der Pfanne aufbewahren.
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