Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs léger, . sel, c. cacahuètes crues et . Crisco saveur beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer une plaque à pâtisserie de 15 1/2 x 12 pouces; annuler.
Dans une casserole de 3 litres, mélanger le sucre, le sirop de maïs, le sel et les cacahuètes. Cuire et remuer à feu moyen-doux à 240° sur un thermomètre à bonbons. Ajouter le beurre saveur Crisco et vanille.
Continuez la cuisson et remuez jusqu'à 300°.
Incorporer le bicarbonate de soude.
Verser immédiatement sur une plaque à pâtisserie préparée; étaler rapidement en couche uniforme, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Refroidissez complètement.
Casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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