Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Soda, 1 c. leichter Maissirup und 2 c. Erdnüsse (trocken geröstet) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Sirup und Wasser in einem 3-Liter-Topf vermischen.
Auf 230° kochen und umrühren.
Margarine hinzufügen.
Häufig umrühren.
Wenn die Temperatur 280° erreicht, Nüsse hinzufügen.
Ständig auf 305° rühren.
Vom Herd nehmen.
Natron schnell einrühren und auf ein gefettetes Backblech gießen. Abkühlen und knacken.
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