Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar blanca, 1 c. agua, 1 c. jarabe de maíz, 2 c. maní crudo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el azúcar, el agua, el almíbar y la sal en una cacerola grande.
Colocar a fuego medio.
Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto.
Coloque la tapa sobre la sartén y suba el fuego.
Cuando los cristales de azúcar se hayan disuelto de los lados del recipiente, retire la tapa.
Cocine hasta que la mezcla hierva.
Agrega maní.
Revuelva constantemente hasta que alcance la etapa de grieta dura (300°).
Retirar del fuego; agregue refresco.
Revuelva durante 2 o 3 minutos y vierta en una bandeja para hornear grande.
Extender muy fino.
🍷 Maridajes Perfectos
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